Joulun parhaat maut
Mikä olisi parempi tapa viritellä joulutunnelmaa kuin syödä lounasmenu meillä Olossa? Ei mikään!
Niinpä avaamme ovemme 8.-22.12. arkisin jo lounasaikaan.
Keittiömestarimme Mikko Pakola on valinnut joulun menuuseen parhaita makuja aina talvikurpitsasta siikaan ja heinäsorsaan. Jälkkärinä lakkaa ja mantelia.
Ja tunnelma, se on meillä täällä Kauppatorin kupeessa aina parhaimmillaan.
Olon Joululounas 8. – 22.12
Menu 109€
Kylmäsavustettua kirjolohta, sitruksia ja marinoitua kirjolohenmätiä
Paahdettua talvikurpitsaa, kurpitsansiemenpraliinia ja Kampot-pippuria
Sokerisuolattua siikaa, kyssäkaalia ja laventelilla maustettua herakastiketta
Puikulaperunakreemi, savustettua poronsydäntä ja tryffeliä
Hapanjuuri-kavring ja Olon voita
Paahdettua heinäsorsaa, metsäsieniä ja kermainen lintuliemi
Mantelia, lakkaa ja karamellisoitua vaniljajäätelöä
Valikoima makeisia
Lisäksi menuun +41€
Voissa haudutettua hummeria, porkkanaa ja kuusta
