Joulun parhaat maut
Mikä olisi parempi tapa viritellä joulutunnelmaa kuin syödä lounasmenu meillä Olossa? Ei mikään!
Niinpä avaamme ovemme 8.-22.12. arkisin jo lounasaikaan.
Keittiömestarimme Mikko Pakola on valinnut joulun menuuseen parhaita makuja aina myskikurpitsasta siikaan ja heinäsorsaan. Jälkirukana lakkaa ja mantelia.
Ja tunnelma, se on meillä täällä Kauppatorin kupeessa aina parhaimmillaan.
Olon Joululounas 8. – 22.12
Menu 109€
Kylmäsavustettua kirjolohta, sitruksia ja marinoitua kirjolohenmätiä
Kurpitsansiemen-tartaletti, myskikurpitsaa ja kaviaaria
Sokerisuolattua siikaa, kyssäkaalia ja laventelia
Puikulaperunaa, savustettua poronsydäntä ja metsäsieniä
Olon hapanjuurileipä ja talon voita
Grillattua heinäsorsaa ja kermaista lintukastiketta
Mantelia, lakkaa ja karamellisoitua vaniljajäätelöä
Valikoima makeisia
Lisäksi menuun +41€
Hummeria, haudutettua porkkanaa ja yuzu-koshoa
