Menu Olo Syksy 2020
Höyrytetty munavanukas, villisiian mätiä Kotkasta, mantelia ja maa-artisokkaa
Kotimaista hanhenmaksaa, säilöttyjä vaaleita marjoja, hyytelö vihreästä karviaisesta ja voin heraa
Olon hapanjuurileipää, paahdettua valkosipulia ja sientä
Grillattua merikrottia, käsinsukellettua merisiiliä, paahdettua kombua, kurpitsaa ja kantarelli-voikastike
21 päivää raakakypsytettyä Merilapin karitsan satulaa, ruusukaalia, pikkelöityä omenaa ja aromaattinen karitsaliemi
Jäätelö suolatusta ja paahdetusta maissista, päärynää, siitepölyä ja ruskistettua voita
Varaathan menun nauttimiseen reilut kaksi tuntia.
Menu 103 € / vieras
*Juomat 108 € / vieras
*Viinikellarin aarteet 158 € / vieras
Alkoholittomat juomat 46 € / vieras
Menu Olo 2020
Höyrytetty munavanukas, villisiian mätiä Kotkasta, mantelia ja maa-artisokkaa
Sienipiirakka, hapankermaa ja pikkelöityä luumua
Kotimaista hanhenmaksaa, säilöttyjä vaaleita marjoja, hyytelö vihreästä karviaisesta ja voin heraa
Olon hapanjuurileipää, paahdettua valkosipulia ja sientä
Kuningasrapua, dashi kuivatusta ja savustetusta poronsydämestä, piparjuurta ja wasabin lehteää
Grillattua merikrottia, käsinsukellettua merisiiliä, paahdettua kombua, kurpitsaa ja kantarelli-voikastike
21 päivää raakakypsytettyä Merilapin karitsan satulaa, ruusukaalia, pikkelöityä omenaa ja aromaattinen karitsaliemi
Jäätelö suolatusta ja paahdetusta maissista, päärynää, siitepölyä ja ruskistettua voita
Paahdettua ruista ja suolattua veriappelsiinia
Sitruunaverbenaa, ruusua ja mantelia
Mansikkaa, yuzua ja vaniljaa
Lisää juustolautanen 29€
Kolmea skandinaavista juustoa, Olon ilmakuivattua mangalitzapossua, pikkelöityjä kasviksia ja porkkana-tyrnimarjahilloa
Varaathan menun nauttimiseen reilut kolme tuntia.
Menu 152 € / vieras
*Juomat 147 € / vieras
*Viinikellarin aarteet 237 € / vieras
Alkoholittomat juomat 58 € / vieras
*Menun juomapaketti sisältää NordaqFresh-mineraaliveden, alkusamppanjan, viinit ruoille sekä kahvin ja digestiivin.
*Viinejä on saatavilla myös laseittain ja pulloittain.
Alkoholittomat vaihtoehdot baarimestarimme valmistaa ravintolassamme.
Huomioimme mahdollisuuksien mukaan kaikki erityisruokavaliot ja allergiat henkilökohtaisesti.
Ilmoitathan niistä meille ennakkoon, jotta voimme tehdä kaikkemme taataksemme ikimuistoisen illan.
Olon illallisaika
Tiistaista perjantaihin klo 18.00–24.00.
Lauantaisin 16.00–24.00
klo 16.00-17.00 varauksille tarjoilemme lyhyempää menuuta.
Viimeiset varaukset otamme klo 20.30
Sunnuntaisin ja maanantaisin suljettu.
Pöytävaraus on mahdollista tehdä enimmillään 100 päivää ennakkoon.
