Menu Olo Kesä 2021
Höyrytetty rapuvanukas, grillattua kuningasrapua ja auringonkukansiemen-misolla maustettu dashiliemi
Kevyesti kypsennettyä kampasimpukkaa, merisiiliä, avomaan kurkkua ja kesäsipulia
Hunajalla ja savustetulla luuytimellä glaseerattua briossia, kotimaista hanhenmaksaa, punajuurta ja vadelmaa
Kuhaa, merirapua, muikunmätiä ja kesäkurpitsaa
Raakakypsytettyä ja lämminsavustettua mallaspossua, kanterellia ja mustikkaa
Karhunvatukkaa, sitruunaverbenaa ja hunajaa
Pieni makea
Varaathan menun nauttimiseen reilut kaksi tuntia. Menu on tarjolla koko illan ja viikonlopun päivällisellä, klo 16:00-17:00 varauksille
Menu 109 € / vieras
*Juomat 118 € / vieras
*Viinikellarin aarteet 168 € / vieras
Alkoholittomat juomat 46 € / vieras
Menu Olo 2021
Höyrytetty rapuvanukas, grillattua kuningasrapua ja auringonkukansiemen-misolla maustettu dashiliemi
Kevyesti kypsennettyä kampasimpukkaa, merisiiliä, avomaan kurkkua ja kesäsipulia
Kaviaaria (N25 Kaluga Réserve), osteria, vihreää mansikkaa ja suolattua veriappelsiinia
Hunajalla ja savustetulla luuytimellä glaseerattua briossia, kotimaista hanhenmaksaa, punajuurta ja vadelmaa
Kuhaa, merirapua, muikunmätiä ja kesäkurpitsaa
Leipävanukasta, kotimaista cheddar-juustoa, kuivattua tomaattia ja suolattua mangalitza porsaan kylkeä
Raakakypsytettyä kotimaista mallasporsasta, kantarellia ja mustikkaa
Kirsikankukkaetikalla maustettua vadelma-voijäätelöä, heraliemi ja mustaherukan lehteä
Karhunvatukkaa, sitruunaverbenaa ja hunajaa
Mesiangervoa ja hasselpähkinää
Raparperia ja lakritsia
Ruusua ja pihasauniota
Lisää juustolautanen 29€
Kolmea skandinaavista juustoa, Olon ilmakuivattua mangalitzapossua, pikkelöityjä kasviksia ja tryni-porkkanahilloa
Varaathan menun nauttimiseen reilut kolme tuntia. Menu on tarjolla klo 18 ja sen jälkeen tuleville varauksille.
Menu 159 € / vieras
*Juomat 147 € / vieras
*Viinikellarin aarteet 237 € / vieras
Alkoholittomat juomat 58 € / vieras
*Menun juomapaketti sisältää NordaqFresh-mineraaliveden, alkusamppanjan, viinit ruoille sekä kahvin ja digestiivin.
*Viinejä on saatavilla myös laseittain ja pulloittain.
Alkoholittomat vaihtoehdot baarimestarimme valmistaa ravintolassamme.
Huomioimme mahdollisuuksien mukaan kaikki erityisruokavaliot ja allergiat henkilökohtaisesti.
Ilmoitathan niistä meille ennakkoon, jotta voimme tehdä kaikkemme taataksemme ikimuistoisen illan.
Olon illallisaika
Tiistaista torstaihin 18-23
Perjantaisin ja lauantaihin klo 16-23
Pöytävaraus on mahdollista tehdä enimmillään 100 päivää ennakkoon
