Menu Olo 2026
Herneitä, vuohenmaitoa ja rasvakalanmätiä
Kylmäsavulohta ja sitruksia
Hanhenmaksamoussea, suolattua hanhenrintaa ja vadelmaa
Raakakypsytettyä keltapyrstöpiikkimakrillia, veripeippiä ja pihasauniota
Höyrytettyä munavanukasta, hiillostettua parsaa ja hasselpähkinää
Grillattua kampasimpukkaa, säilöttyä valkoherukkaa ja jalapenoa
lisää annos menuseen +41 €
Hummeria, grillattuja herneitä ja yuzu-koshoa
Haudutettua turskaa, karhunlaukkaa ja vermuttikastiketta
Heinäsavustettua viiriäistä, huhtasientä ja timur-pippurikastiketta
Raparperi-voijäätelöä, jasmiinia ja samettikukkaa
Maitosuklaata, vaniljaa ja Oolong-teetä
Valikoima makeisia
Varaathan menun nauttimiseen reilut kolme tuntia.
Menu on tarjolla klo 18 ja sen jälkeen tuleville varauksille.
Menu 175 € / vieras
Juomat 169 € / vieras *
Viinikellarin aarteet 266 € / vieras
Alkoholittomat juomat 87 € / vieras
Menu sisältää allergeeneja. Lisätietoja saat henkilökunnalta, kysy rohkeasti. Hanhenmaksa on kotimaista, viiriäinen tulee Virosta.
Menu Olo Selected 2026
Herneitä, vuohenmaitoa ja rasvakalanmätiä
Kylmäsavulohta ja sitruksia
Höyrytettyä munavanukasta, hiillostettua parsaa ja hasselpähkinää
Grillattua kampasimpukkaa, säilöttyä valkoherukkaa ja jalapenoa
lisää annos menuseen +41 €
Hummeria, grillattuja herneitä ja yuzu-koshoa
Haudutettua turskaa, karhunlaukkaa ja vermuttikastiketta
lisää annos menuseen +39 €
Heinäsavustettua viiriäistä, huhtasientä ja timur-pippurikastiketta
Maitosuklaata, vaniljaa ja Oolong-teetä
Valikoima makeisia
Menu 109 € / vieras
Juomat 99 € / vieras
Viinikellarin aarteet 149 € / vieras
Alkoholittomat juomat 49 € / vieras
*Menun juomapaketti sisältää Thoreau-mineraaliveden, alkusamppanjan, viinit ruoille sekä kahvin ja digestiivin.
Viinejä on saatavilla myös laseittain ja pulloittain.
Alkoholittomat vaihtoehdot baarimestarimme valmistaa pääosin ravintolassamme.
Huomioimme mahdollisuuksien mukaan kaikki erityisruokavaliot ja allergiat yksilöllisesti. Ilmoitathan niistä meille ennakkoon, jotta voimme tehdä kaikkemme taataksemme ikimuistoisen illan.