Menu Olo 2026
Kurpitsansiemen-tartaletti, myskikurpitsaa ja kaviaaria
Perunamunkki, kotimaista maissia ja Jukolan cheddar-juustoa
Hanhenmaksamoussea ja rommi-rusinahilloa
Sokerisuolattua siikaa, kyssäkaalia ja laventelia
Höyrytettyä munavanukasta, Jäämeren katkarapua ja hiillostettua maissia
Puikulaperunaa, savustettua poronsydäntä ja tryffeliä
lisää annos menuseen +41 €
Hummeria, haudutettua porkkanaa ja yuzu-koshoa
Paistettua kuhaa, maa-artisokkaa ja sinisimpukkaa
Grillattua heinäsorsaa ja kermaista lintukastiketta
Mustaherukanlehtijäätelöä ja punajuurta
Maitosuklaata, hasselpähkinää ja karviaista
Valikoima makeisia
Varaathan menun nauttimiseen reilut kolme tuntia.
Menu 189 € / vieras
Juomat 169 € / vieras *
Selected juomat 266 € / vieras*
Alkoholittomat juomat 87 € / vieras
Menu sisältää allergeeneja. Lisätietoja saat henkilökunnalta, kysy rohkeasti. Hanhenmaksa ja heinäsorsa on kotimaista.
Menu Olo Selected 2026
Perunamunkki, kotimaista maissia ja Jukolan cheddar-juustoa
Hanhenmaksamoussea ja rommi-rusinahilloa
Sokerisuolattua siikaa, kyssäkaalia ja laventelia
Puikulaperunaa, savustettua poronsydäntä ja tryffeliä
lisää annos menuseen +41 €
Hummeria, haudutettua porkkanaa ja yuzu-koshoa
lisää annos menuseen +31€
Paistettua kuhaa, maa-artisokkaa ja sinisimpukkaa
Grillattua heinäsorsaa ja kermaista lintukastiketta
Maitosuklaata, hasselpähkinää ja karviaista
Valikoima makeisia
Menu 109 € / vieras
Juomat 99 € / vieras **
Selected juomat 149 € / vieras**
Alkoholittomat juomat 49 € / vieras
*Menun juomapaketti sisältää Thoreau-mineraaliveden, alkusamppanjan, viinit ruoille sekä kahvin ja digestiivin.
**Menun juomapaketti sisältää Thoreau-mineraaliveden, alkusamppanjan ja viinit ruoille
Viinejä on saatavilla myös laseittain ja pulloittain.
Alkoholittomat vaihtoehdot baarimestarimme valmistaa pääosin ravintolassamme.
Huomioimme mahdollisuuksien mukaan kaikki erityisruokavaliot ja allergiat yksilöllisesti. Ilmoitathan niistä meille ennakkoon, jotta voimme tehdä kaikkemme taataksemme ikimuistoisen illan.