Menu Olo 2026
Herneitä, vuohenmaitoa ja rasvakalanmätiä
Sokerisuolattua makrillia, vihreää mansikkaa ja shiro-kombua
Hanhenmaksamoussea, fenkolinsiitepölyä ja mesiangervoa
Kotimaista tomaattia, Marcona-mantelia ja ruusua
Höyrytettyä munavanukasta, kotimaista parsaa ja taimenen mätiä
Savustettua taimenta, kesäperunaa ja piparjuuri-herakastiketta
lisää annos menuseen +41 €
Hummeria, grillattuja herneitä ja yuzu-koshoa
Piikkikampelaa kahdella tapaa, ruskistettua voita ja kesäkasviksia
Grillattua viiriäistä, metsäsieniä ja timur-pippurikastiketta
Kotimaisia mansikoita, suolaheinäserbettiä ja raparperia
Vadelma-suklaa parfait, sitruunaverbenaa ja vadelmaa
Valikoima makeisia
Varaathan menun nauttimiseen reilut kolme tuntia.
Menu on tarjolla klo 18 ja sen jälkeen tuleville varauksille.
Menu 189 € / vieras
Juomat 169 € / vieras *
Selected juomat 266 € / vieras*
Alkoholittomat juomat 87 € / vieras
Menu sisältää allergeeneja. Lisätietoja saat henkilökunnalta, kysy rohkeasti. Hanhenmaksa on kotimaista, viiriäinen tulee Virosta.
Menu Olo Selected 2026
Herneitä, vuohenmaitoa ja rasvakalanmätiä
Sokerisuolattua makrillia, vihreää mansikkaa ja shiro-kombua
Kotimaista tomaattia, Marcona-mantelia ja ruusua
Savustettua taimenta, kesäperunaa ja piparjuuri-herakastiketta
lisää annos menuseen +41 €
Hummeria, grillattuja herneitä ja yuzu-koshoa
lisää annos menuseen +49€
Piikkikampelaa kahdella tapaa, ruskistettua voita ja kesäkasviksia
Grillattua viiriäistä, metsäsieniä ja timur-pippurikastiketta
Vadelma-suklaa parfait, sitruunaverbenaa ja vadelmaa
Valikoima makeisia
Menu 109 € / vieras
Juomat 99 € / vieras **
Selected juomat 149 € / vieras**
Alkoholittomat juomat 49 € / vieras
*Menun juomapaketti sisältää Thoreau-mineraaliveden, alkusamppanjan, viinit ruoille sekä kahvin ja digestiivin.
**Menun juomapaketti sisältää Thoreau-mineraaliveden, alkusamppanjan ja viinit ruoille
Viinejä on saatavilla myös laseittain ja pulloittain.
Alkoholittomat vaihtoehdot baarimestarimme valmistaa pääosin ravintolassamme.
Huomioimme mahdollisuuksien mukaan kaikki erityisruokavaliot ja allergiat yksilöllisesti. Ilmoitathan niistä meille ennakkoon, jotta voimme tehdä kaikkemme taataksemme ikimuistoisen illan.