Taste of precision

OLO

Palkittu ravintola Helsingissä, Kauppatorin kupeessa

Olo on yksi kuudesta Michelin tähtiravintolasta Suomessa. Hemmottelemme vieraitamme Helsingissä, Kauppatorin kupeessa, käsityönä valmistetulla maistelumenulla. Menu rakentuu Jari Vesivalon lapsuuden makumuistojen ympärille; mukana myös moderni, kansainvälinen vivahde.

Menun kanssa voit halutessasi nauttia sille tarkoin suunnitellun juomapaketin. Sommelierimme huolehtivat, että viinivalikoimastamme löytyy nautintoja niin viininharrastajille kuin aloittelijoillekin. Tarjolla on myös paikanpäällä tehdyt alkohholittomat juomavaihtoehdot.

Tervetuloa!

Bistron puolelle pääset tekemään pöytävarauksen tästä.

Kuule ensimmäisenä uutisistamme

Lauantain päivällisellä tarjoilemme lyhyempää menua. Päivällisemme on täydellinen tilaisuus nauttia Olo-kokemus nopeammalla aikataululla.

Anna lahjaksi upea illallislahjakortti Oloon. Lahjakorttikauppaan pääset kätevästi tästä.

 

 

 

 

 

 

MENU VARHAISSYKSY 2019
Jari Vesivalon maistelumenu

Osa 1
Viiriäisen muna ja tattia
Osteria ja ketunleipää
Kuningasrapua ja mangalitsaporsaan rasvaa
Vuohenmaitojuustoa ja punaisia marjoja
Raakakypsytettyä härkää ja kyssäkaalia
Islantilaista lohta, wasabia ja omenaa

Osa 2
Chawanmushi, tomaattia ja dashi savustetusta poron sydämestä
Kotimaista ankanmaksaa, kirsikkaa ja punajuurta

Osa 3
Leipätarjoilu
Turskaa ja aromaattista kanalientä

Osa 4
Kotimaista viiriäistä ja metsäsieniä
Emmervehnää ja ruskistettua voita

Osa 5: Valinnainen + 23 €
Juustolautanen

Osa 6
Kurpitsaa ja tyrniä
Kuusta ja mustikkaa
Hommage à la pâtisserie

Nautinnollista iltaa!

Jari Vesivalo

Varaathan koko  menun nauttimiseen reilut kolme tuntia.
Lauantaisin klo 16:00-17:00 tarjoilemme lyhennettyä versiota Olon maistelumenusta.

Menu 133 € / vieras
Menu juomilla 279 € / vieras
Menu viinikellarin aarteilla 329 € / vieras
Menu alkoholittomilla juomilla 201 € / vieras

Lauantaisin klo 16:00-17:00 tarjoilemme
Lyhyempi menu 93 € / vieras
Lyhyempi Menu juomilla 187 € / vieras
Lyhyempi Menu viinikellarin aarteilla 237 € / vieras
Lyhyempi Menu alkoholittomilla juomilla 134 € / vieras

Menun juomapaketti sisältää  Nordaq Fresh mineraaliveden, alkusamppanjan, viinit menulle sekä kahvin ja digestiivin,

Viinejä on saatavilla myös laseittain ja pulloittain. Alkoholittomat vaihtoehdot baarimestarimme valmistaa ravintolassamme.

Huomioimme mahdollisuuksien mukaan kaikki erityiruokavaliot ja allergiat henkilökohtaisesti. Ilmoitathan niistä meille ennakkoon, jotta voimme tehdä kaikkemme taataksemme ikimuistoisen illan.

Nopeampaan arjen luksukseen.
Tarjolla ennakkotilauksella tiistaista perjantaihin.

OLO BUSINESS MENU 93 €

Osteria, oscietra kaviaaria ja piparjuurta

Kotimaista ankanmaksaa, punajuurta ja kirsikkaa

Piikkikampelaa, kanttarellia ja kanttarellivoita

Peuraa, mustaa valkosipulia ja sitruunatimjamia

Syysomenaa, mantelia ja vaniljaa

Business menu 93 € / vieras
Menu juomilla 187 € / vieras
Menu viinikellarin aarteilla 237 € / vieras
Menu alkoholittomilla juomilla 134 € / vieras

 

 

 

 

 

 

Olon illallisaika:

Tiistaista perjantaihin klo 18.00–24.00.
Lauantaisin avaamme ovemme jo klo 16.00 päivälliselle.
Illallista tarjoillaan lauantaisin klo 18.00 – 24.00

Viimeiset varaukset otamme klo 21.00
Sunnuntaisin ja maanantaisin suljettu.

Pöytävaraus on mahdollista tehdä enimmillään 100 päivää ennakkoon.

Pohjoisesplandi 5, 00170 Helsinki