Olon Lounas

Keittiömme ammentaa inspiraationsa Suomen upeasta luonnosta, vaihtuvista vuodenajoista ja puhtaudesta.
Lounaamme on neljän ruoka-annoksen nautinnollinen menu kauden parhaista raaka-aineista. Se sopii tarvittaessa pikaisempaankin syömiseen.

TEE VARAUS

Lounas

Neljä ruokalajia 53 €


Oripään härkää ja grillattua purjoa
Kevätkaalia ja heinäjuustoa
Nieriää Ahvenanmaalta ja parsakaalia
Merilevää ja fermentoituja marjoja

 


Lounasta tarjoamme tiistaista perjantaihin
alkaen kello 11.30.
Myöhäisin tilaus on kello 13.30.

Tervetuloa!

Olon Illallinen

Illallisemme ovat yllätyksellisiä, kauden parhaista raaka-aineista suunniteltuja, maistelumenuita, joissa syödään välillä sormin ja välillä ruokailuvälineillä. Sommelierimme huolehtii, että viinilistaltamme löytyy nautintoja niin viininharrastajille kuin aloittelijoillekin.

Tarjolla ovat klassikkomenumme, Matka ja Retki, jotka muuntautuvat sekä yllättävät satokauden mukaan.

TEE VARAUS

Menu Matka

Matka 109 €
With Drinks 255 €*
With Drinks Prestige 305 €*

Varaathan kolmisen tuntia Matkan nautiskeluun.

Viimeiset tilaukset klo 21:00.

*Menu with Drinks sisältää menun, Nordaq Fresh mineraaliveden, alku samppanjan, viinit menulle sekä kahvin ja digestiivin, Drinks Prestige kellarin harvinaisempia herkkuja.

Esimerkkimenu

Ruis- ja Gruyère keksejä
Partaveitsisimpukkaa
Perunaa ja silakkaa
Kananmaksaa, kanannahkaa ja lintulientä

Västerbotten juustoa ja kuivattua sientä
Emmer-mannaa ja savustettua poron sydäntä
Kampasimpukkaa ja suippokaalia

Olon leipä, juuriselleriä ja karitsan potkaa

Kuhaa, reitiisiä ja piparjuurta
Kuningasrapua ja fenkolia
Karitsatartar ja lehtikaalia
Turskaa, karhunlaukkaa ja perunaa

Vuohenmaitoa ja -juustoa sekä suolaheinää
Mäntyä, kuusta j koivua
Karamellipuffetti ja mustaherukkatoffee

Menu Retki

Retki 79 €
With Drinks 173 €*
With Drinks Prestige 223 €*

Retki-menumme on otos päivän Matka-menusta. Retki sopii nopeampaankin illanviettoon suuremmillekin seurueille.  

Tilaattehan Retki-menun ennakkoon varausta tehdessänne, ja ilmoitattehan samalla mahdollisista ruokarajoituksista, kiitos.

Olon illallisaika on
tiistaista lauantaihin
kello 18.00–24.00.
Viimeiset varaukset otamme
Menu Matkaan klo 21.00 ja Retkeen klo 21.30.
su ja ma suljettu